4月3日，立异老区——盱眙县黄花塘镇的雨山茶场，30名采茶女身背竹篓，指尖翻飞如蝶，嫩绿的新芽簌簌落入篓中，不辽远，“雨山茶”品牌实行行为现场，雨山白茶、雨山早茶、雨山情茶等8款新茶惊艳亮相，既有非遗手作明前茶，也有科技赋能功能性茶饮，匠心与科技的重叠，弥散着苏北的茶香。

当作苏北地区鸿沟最大、开荒最都全的商品茶坐蓐加工基地，亦然独一的国有制茶场，频年来，盱眙越过上风秉性，鼎力发展雨山茶产业，坚合手“茶旅和会、绿色发展”的理念，股东传统茶产业向当代化、品牌化迈进。雨山茶先后斩获中国茶叶展览会金奖、“陆羽杯”斗茶一等奖，并通过绿色食物等巨擘认证，成为苏北茶产业，也成为盱眙的一张闪亮柬帖。茶场总鸿沟达3000亩，年产茶4.2万斤。

“咱们雨山茶有着‘三绿透三黄’的品性，制作也很工艺独有，继承现存的制茶机械与传统手工相都集的纪律，保证茶叶色正、香高、味浓、耐泡，深受消耗者的喜爱。”雨山茶场党总支通告叶红兵先容。为了股东茶场得到更大效益，茶场与国网盱眙供电公司兑现条约，借助电力时间升级、聪慧茶园建造、茶叶加工电气化矫正等举措，以农业新质坐蓐力，为雨山茶产业注入坚强动能；同期，开展“电力+助农”消耗帮扶，开发雨山红茶饮料，拓宽雨山茶销售渠说念。今日，盱眙供电公司与雨山茶场坚强茶饮料支撑帮扶条约。

雨山茶产业的发展离不开一个疏淡东说念主群的信守。行为今日，6名知青代表重返茶场，化身实行大使，络续着对茶叶的温煦和对盱眙的疼爱。据了解，1974年，曾有138名知青先后赴茶场，学习采茶时间，改进制茶工艺，让千里寂的茶园慷慨春意盎然。“往常咱们在茶园采茶制茶，手上的茧子比茶叶还厚，但没东说念主叫苦，今天回味新的雨山茶，也真切体会到了当今的茶场年青东说念主‘敢教日月换新天’的干劲，咱们诚然年岁大了，但咱们也会用咱们的模式让更多东说念主可爱雨山茶，让更多东说念主了解盱眙。”知青代表王晨说。

现场，空气里浮动着的炒青初沸的焦香，招引了许多旅客的安身。叶红兵先容，每年3月起，总有许多外地的旅客带着孩子整个到茶场体验采茶、制茶的乐趣，本年也不例外。而这个爽气到盱眙踏青的乐趣，远不啻此：大云山汉王陵博物馆的青铜编钟余韵，黄花塘新四军军部顾忌馆抗敌行状的展陈，“碰见雨山碰见你”大型交友行为的纷扰，是历史与茶香的轮换，是糊口与诗意的相遇，更是烟火传情和红色精神的共识。

值得一提的是，现场还拍卖了8款“雨山茶”系列居品，运行星火助学筹画，召募善款，所得11.1万元全部用于星火助学筹画，将托起老区学子的肄业晨曦。

通信员 李婷 周莹 严保青 扬子晚报/紫牛新闻记者 朱鼎兆 颜怀峰 摄

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